Gul saffranssörja
Gårdagens middag ser verkligen vidrig ut, men den var jättegod. En laxfié (delad) i 2dl kvargsås med saffran. Har ni inte testat att äta lax och saffran tillsammans så är det verkligen något jag rekommenderar. Nu i juletider när man oftast har saffran hemma är det perfekt. Kryddade laxen bara med lite salt och citronpeppar innan och med lite dill på toppen mest för att det skulle se mer aptitiligt ut.
