Hemmagjord pyttipanna
I tisdags gjorde vi pyttipanna till middag. Helst hade jag velat ha skinka med också men det var slut. Man hade kunnat ha i potatis i också men vi hade tyvärr ont om tid. Tyckte maten var lite väl salt, det var väl löken som gjorde det. Men svensk husmanskost brukar ju vara väldigt salt.

1. Vi stekte massa fläskfile, morötter, lök och persilja.

2. Givetvis ska man ha stekta ägg till pyttipanna.

3. Vi värmde frysta rödbetor i ugnen för rödbetor är givet till denna maträtten.